Oscar Coldiretti, premiata l’azienda “Biofilia”
La menzione speciale del premio “Campagna Amica” degli Oscar Green 2019 organizzati da Coldiretti Emilia Romagna è stata assegnata all’azienda “Biofilia” dedita all’allevamento di galline ovaiole e ornamentali a Sariano di Gropparello. A ritirare il riconoscimento è stata Grazia Invernizzi.
L’azienda, condotta da Grazia Invernizzi e Mauro Fumagalli, alleva all’aperto con metodo biologico 250 galline, di cui 200 ovaiole e 50 ornamentali. Tra queste ultime ci sono la padovana Ciuffata e la polverara, una razza in via di estinzione. È ormai verso l’avvio il centro di imballaggio che Biofilia ha realizzato insieme al neonato laboratorio alimentare e di smielatura, per la realizzazione di confetture, giardiniere e naturalmente per la produzione del miele.
Secondo uno studio di Coldiretti regionale le aziende agricole condotte da giovani in Emilia Romagna sono 2287, il 4% in più rispetto al primo trimestre del 2018. Il comparto agricolo è l’unico, per quanto riguarda gli under 35, a far registrare dati in crescita, con industria, commercio, costruzioni e servizi tutti in calo rispetto al primo trimestre del 2018.
Fiducia ai giovani in agricoltura
In un confronto a più voci a livello regionale sul tema “Agricoltura è futuro” è intervenuto anche l’arcivescovo di Bologna mons. Matteo Zuppi. “Chi meglio delle aziende agricole gestite da giovani può rappresentare il futuro? I giovani agricoltori – ha detto mons. Zuppi – vanno sostenuti nel loro compito di garantire delle prospettive importanti all’agricoltura e un’impagabile tutela del territorio”.
La delegazione piacentina era guidata da Marco Crotti, presidente di Coldiretti Piacenza, e da Davide Minardi, delegato di Coldiretti Giovani Impresa Piacenza.
Nella foto, i premiati Grazia Invernizzi e Mauro Fumagalli dell’azienda “Biofilia”.
